La uva Tempranillo es de piel gruesa y color oscuro; esta variedad produce vinos de cuerpo medio a robusto, con gran versatilidad en el maridaje.
Ciudad de México, 29 de mayo (SinEmbargo).- Los vinos se elaboran con distintas uvas, una de ellas es la uva Tempranillo, uno de los grandes emblemas de la viticultura española, cultivada extensamente en regiones como La Rioja, Ribera del Duero y Toro.
Walmart Express compartió con los lectores de Mundano, algunos datos de esta uva, para disfrutarla mucho más la próxima vez que bebamos una copa de vino Tempranillo.
Su nombre proviene del término “temprano”, haciendo alusión a su maduración precoz frente a otras variedades, una característica que le ha permitido adaptarse a diversos climas y estilos de vinificación.
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Fuente: Sin Embargo